В последнее время карагандинцы стали есть больше хлеба. Еще несколько месяцев назад городу вполне хватало 95-ти тысяч буханок в сутки. Сегодня в магазинах за день раскупают 120-130 тысяч буханок.
Несмотря на возросший спрос, директор департамента сельского хозяйства Шагурашид Мамалинов заверил читателей «НВ»: цены на хлеб не вырастут. Во всяком случае, на так называемый социальный хлеб, стоимость которого контролируется властями.
— Еще в прошлом году мы создали стабилизационный зерновой фонд, — говорит он. — Караганда запасла 40 тысяч тонн зерна. Расходовать фонд мы начали с апреля. За это время запасы уменьшились на 6-7 тысяч тонн. Оставшегося, по всем расчетам, должно хватить до нового урожая. Повышения цен мы не допустим.
Между тем три недели назад в городе начался непонятный ажиотаж — в магазинах пропал хлеб. Причем именно хлеб социальный. Того, что производили пекарни, магазинам не хватало. Пользуясь случаем, некоторые продавцы тут же взвинтили цены.
Надо признать, власти быстро вмешались в происходящее и выправили положение.
— На сегодняшний день в городе работает более 100 пекарен, — говорит Шагурашид Мамалинов. — Самые крупные из них — «Караганды-Нан» и «Орион». Сейчас «Орион» выпекает до 62 тысяч буханок социального хлеба в сутки. Еще 27-30 тысяч производит «Караганды-Нан». Кроме того, мы получили заявки от 17-ти мелких пекарен — они тоже хотят заняться социальным хлебом. Так что хоть спрос на него и вырос, у нас есть возможность удовлетворить аппетит горожан…
В то же время никто не может дать гарантий того, что спрос на социальный хлеб не продолжит расти. И дело тут уже не только в том, что людям нечего больше кушать. Есть подозрение, что хитрые карагандинцы скупают дешевый хлебушек не столько для себя, сколько для братьев наших меньших, проживающих на частном подворье. За последние полгода цены на корма выросли настолько, что тех же свиней стало выгоднее кормить социальным хлебом, нежели отрубями. Как бороться с этой проблемой, власти пока не знают.
Соблюдайте правила, принятые на нашем сайте.
Всего на сайте опубликовано 64080 материалов.
Посетители оставили 247099 комментариев.
В среднем по 4 комментариев на материал.
Если цены на продукты питания и дальше будут расти семимильными шагами, то потребление, пока что дешевого хлеба еще возрастет, и скорее всего неоднократно, т.к. другие продукты будут не по карману простым жителям.
Аноним
15 мая, 2008 в 12:14
Аноним
16 мая, 2008 в 13:39