
Фото Михаила Баранова
Разумеется, чтобы свадьба оставила в душе молодых и их близких только радужные воспоминания, необходимо все тщательно спланировать. Очень важно найти подходящие наряды, украшения на машины, заранее договориться с фотографом и видеооператором, в чьем профессионализме можно будет не сомневаться, оценить сценарий вечера, предложенный тамадой, и, конечно, выбрать место для проведения свадебного банкета.
Начинать поиск помещения для свадебного торжества стоит за 2,5-3 месяца или еще раньше, особенно если ваше торжество выпадает на разгар сезона. В зависимости от того, какими средствами вы располагаете, можно заказать свадебный банкет в ресторане, кафе, баре или столовой.
В первую очередь, выбирая кафе или ресторан для свадьбы, необходимо определиться с предполагаемым числом гостей. Каждый ресторанный зал вмещает строго определенное число человек, это число принято отмечать в рекламном объявлении. Из помещений, которые вам подойдут по количеству мест и будем выбирать. Необходимо посмотреть фотографии зала и узнать все плюсы и минусы помещения. После чего стоит обратить внимание на следующие пункты:
- Месторасположение. Оцените месторасположение заинтересовавшего Вас заведения. Легко ли будет доехать до него гостям из разных концов города? Не расположено ли оно вблизи загруженных пробками магистралей? Смогут ли гости из других городов отыскать его?
- Парковка. Удобный ли подъезд к заведению. Сколько машин может припарковаться около здания.
- Если вы хотите стилистическую свадьбу, то обратите внимание на декор зала. Конечно, если его оформление вас абсолютно не будет устраивать, вы всегда сможете обратиться к профессиональным декораторам. Но их работа по изменению полностью стиля стоит не дешево, а нужны ли вам дополнительные расходы?
- Обязательно спросите у администратора ресторана, какое оборудование имеется в их зале, и можно ли будет использовать на территории ресторана оборудование, предлагаемое тамадой.
- Обратите внимание на форму зала. Идеально – зал квадратной или прямоугольной формы без колонн. Тогда всем гостям будет хорошо видно и Вас, и ПРОГРАММУ. Если зал не совсем правильной формы, продумайте, как расставить столы так, чтобы всем было удобно. В спорных ситуациях, когда непонятно, поместятся ли комфортно все гости – мы рисуем схему зала в точном масштабе, и на схеме уже расставляем столы.
- Также посмотрите, в каком месте будут собираться гости в ожидании Вашего приезда. В самом банкетном зале собирать гостей нельзя. Уточните, что в это время в зоне сбора гостей не будет посторонних людей и возможно ли на этой площадке организовать фуршет.
- Теперь можно поговорить и о банкете: сколько стоит меню на 1 человека, возможен ли свой алкоголь. Попросите просчитать вместе с Вами примерное меню. Попробуйте кухню ресторана.
- Узнайте, за что ещё помимо еды нужно платить: в некоторых ресторанах берут за уборку, за нарезку, за обслуживание, за аренду зала. Входит ли в стоимость какое-либо оборудование: световые приборы, плазменные телевизоры и другое.
- Если вы приглашаете АРТИСТОВ – обратите внимание на гримерки, чтобы им не пришлось переодеваться в самом зале.
- Стоит уточнить у администратора ресторана вопрос о тамаде, звукооператоре и декораторе. Некоторые рестораны в Караганде сдают в аренду банкетный зал только при условии, что тамада, звукооператор и декоратор будет их. А услуги, предоставляемые ими, могут вам не подойти.
- Посмотрите, из скольких залов состоит ресторан. Если из нескольких, уточните, будут ли оставшиеся залы функционировать в обычном режиме во время проведения Вашего банкета. Если да, откажитесь от этого ресторана. Вам же не нужны чужие подвыпившие гости, случайно или намеренно забредающие к Вам из соседних залов?
- Посмотрите также, есть ли в зале колонны? Если есть, существует риск, что части Ваших гостей за этими колоннами не будет видно мероприятий, проводимых тамадой.
Будьте внимательны при выборе помещения для свадебного торжества и заключая договор с рестораном. Мы надеемся, что ваша свадьба будет самой шикарной. А все ваши свадебные задумки вы сможете воплотить в жизнь.
Статья очень понравилась,хотя я искала советы по проведению юбилейного дня рождения,60лет.Почерпнула для себя много полезного.Спасибо Екатерине Ерофеевой!
отк
20 июня, 2014 в 23:26