Энергия навоза
На прошлой неделе аким Карагандинской области посетил только что открывшийся колбасный цех в Дубовке. Предприятие в своем роде уникальное, потому что производство там практически безотходное. Мясо животных используется для приготовления колбас и деликатесов, а отходы попадают в специальную биогазовую установку, которая вырабатывает электричество.
Сейчас на ферме агрокомплекса откармливают почти 34 тысячи свиней. В год выходит до 4800 тонн мяса. Свинину предприятие продает по всему Казахстану.
Новый цех заработал всего два месяца назад. Чтобы войти в помещения, где разделывается и обрабатывается мясо, чиновникам и журналистам пришлось накинуть халаты и надеть на ноги бахилы. Сотрудники цеха, облаченные в специальные костюмы, разделывали свежее мясо, перекручивали через мясорубку и тут же закатывали его в «кишку». После термической обработки уже готовые колбаски остужались под холодным «душем» и развешивались на специальных стендах.
Как рассказал технолог с 40-летним стажем Сауле Адильбекова, этот цех может изготавливать 153 вида задекларированной продукции.
— Производство колбасы хоть в Астане, хоть в Алматы, хоть у нас — это одна и та же технологическая практика? Или все-таки есть отличия по рецептуре и приготовлению? — поинтересовался Нурмухамбет Абдибеков.
— Сейчас очень много фантазируют с наименованиями колбас, где используется замена мяса. Мы же придерживаемся ГОСТов. Это казахстанский ГОСТ, советские ГОСТы, принятые еще в 1938 году, и белорусские ГОСТы. Используется продукция нашей свинофермы. Так что у нас все натуральное, — ответила Сауле Адильбекова.
Не так давно директору комплекса пришла идея построить рядом со свинофермой биогазовую установку. Она перерабатывает животноводческие отходы и производит электричество, а также удобрения и углекислоту.
— Мы получаем газ путем переработки животноводческих стоков. Изначально все сырье собирается в гидролизаторе. Затем направляется в реакторы, где нагревается до рабочей температуры в 38 градусов. В этот момент и начинается выработка биогаза, — объяснил начальник цеха по переработке биологических отходов Андрей Николаев. — Полученный газ предполагается использовать для сжигания в генераторах. На выходе мы получаем 450 кВт электрической энергии и 600 кВт тепловой энергии. Эту энергию мы используем и у себя на производстве и будем задействовать на свинокомплексе для снижения себестоимости продукции. На данный момент проект работает на 40 процентов. До конца года он выйдет на стопроцентную проектную мощность.
Ежедневно установка использует 100 тонн навоза, а со свинокомплекса его поступает больше двухсот тонн. Когда проект заработает в полную силу, отходы будут использоваться полностью.
Повсеместно такие установки используются в Китае, а вот в Казахстане, по словам Андрея Николаева, аналогов пока нет.
Соблюдайте правила, принятые на нашем сайте.
Всего на сайте опубликовано 63824 материалов.
Посетители оставили 247081 комментариев.
В среднем по 4 комментариев на материал.
..а в Караганде ещё многие коммунальные услуги, дороги иногда ремонтируют, опять же..
mancubus
21 августа, 2015 в 14:30
В Германии и Канаде давно такие. а что? хорошая штука — сами себя энергией обеспечивают.
ZET-e-X
21 августа, 2015 в 14:45
название статьи не корректное, свиньи производят продукты своей жизнедеятельности, а люди уже на этой основе вырабатывают энергию. Хрюндели тут ни при чем
Досик
21 августа, 2015 в 15:05
Да ладно вам, не знаете законов желтой прессы? Могли бы еще дальше пойти и написать «В Дубовке свиньи производят электричество и выращивают людей». Ведь экскременты используют для получения электричества, а мясо для питания и соответственно роста человеков
Тайгер
21 августа, 2015 в 15:46
Ну вот, будет что на EXPO представить
Андрей
21 августа, 2015 в 15:08
Срочно укоротить процесс! Спереди свинья, взади лампочка! Вместо пятачка розетка. Вот такой экспонат не стыдно и показать!
Бесик
21 августа, 2015 в 16:46
Дык тут людей под свиней подписали.
Так и должно быть
21 августа, 2015 в 19:56
А мне Чонкин вспомнился, селекционер Гладышев и его «ПУКС»
Джонатан Свифт
23 августа, 2015 в 18:33
В Германии специально выделяют кредит на установку Солнечных батарей на дома жильцов., который гасится за счёт отданной электроэнергии в городские сети., а в дальнейшем, когда кредит погашен, владелец продаёт энергию в сети и получает за это деньги.
У нас как всегда удивляются обычным вещам.
Посмотрите Фермера Джастаса Уолкера из США, который живёт в глубинке.
Его ещё называют Весёлый молочник.
Базилёк
21 августа, 2015 в 16:06
ну что вы??? цЫвилизацЫЯ пришла в наш каменный век
ОльКа
22 августа, 2015 в 16:59
Хорошо что у него коровы. Были бы куры — был бы весёлый яичник.
mancubus
22 августа, 2015 в 18:39
В каждый затопленный подвал по такой установке. Газ и электроэнергию в обход монополиста. Выгода, экономия и автономия. Всё перевести на восполняемые ресурсы
Бесик
21 августа, 2015 в 16:17
Наконецто начали вкладываться в животноводство! Торговых центров уже перебор.
Так и должно быть
21 августа, 2015 в 17:01
Когда со светом перебой
Не покупайте генератор
В деревню едьте, за свиньёй!
Свинья и свет и радиатор
Любой семье Хавронья даст
И Удобрение и Газ
Удача для любой семьи —
Приобретение свиньи.
.
21 августа, 2015 в 18:31
Ну хоть свиньи что-то полезное делают стране.
Ерик
21 августа, 2015 в 19:01
Ну хоть свиньи ,что то производят)))))))В Дубовке. Они успели баксы сменять?
Радик Цой
21 августа, 2015 в 20:38
Впечатлило второе фото — бассейн, мостик, деревенская идиллия
На речке, на речке, та том бережочке
Мыла Марусенька белые ножки.
Джонатан Свифт
21 августа, 2015 в 22:23
Да-да, мостик, бассейн.. В «Мастере и Маргарите» главной героине что-то подобное привиделось..
mancubus
22 августа, 2015 в 18:43
«третий слева — товарищ Хрущев» (с) старый анекдот
mancubus
21 августа, 2015 в 23:47
Говорят, что в кинотеатрах Германии устанавливают велотренажёры с электроприводом. Смотрят люди фильм, крутят педали и обеспечивают кинотеатр электроэнергией
Аркадий Райкин говорил, что каждой балерине надо прикрепить генератор. Крутили бы они свои фуэтэ и вырабатывали электричество.
Можно пойти ещё дальше.
Люди едут в электричке, заняться нечем, пусть все крутят педали и вырабатывают эл.энергию, а заодно сжигают собственный жир.
Вот и будет что показать на на EXPO.
Но это шутки. А начинание перспективное.
Roma.
22 августа, 2015 в 00:29
Нашим чиновникам каждое кресло велотренажером оборудовать. Пусть хоть на пасьянс косынку энергию отработают.
Р.К.
22 августа, 2015 в 17:35
И выпала чиновнику в пасьянс дальняя дорога и казённый дом. И загрустил чиновник..
mancubus
23 августа, 2015 в 15:49
Что за новост такая, какая навоз, тепло и электричестве. Хотя бы имели минимум понятия на счет биогаза. Говорит можно что угодно, а на самом деле все так получается «хотели лучше а получились как всегда». И не боле того, как рашкинском телевидение какие грандиозные проекты, а на самом деле скоро вообще дефольт в стране, так и в Казахстане.
архимед
22 августа, 2015 в 12:14
Архимед уже 0,5 приговорил…выходной понятно.
139
22 августа, 2015 в 18:48
Толи успел, толи не успел баксы поменять! Архимедушка колись. С горя пьёшь, или с радости?
Так и должно быть
22 августа, 2015 в 22:23
Я пью до дна
За то, что в море
За то, кого любит волна
Я прав, Архимед?
Джонатан Свифт
23 августа, 2015 в 18:13
Досик
21 августа, 2015 в 15:05
Заголовок просто шикарный. Не свиные отходы в работе,а свиньи.
Так и должно быть
21 августа, 2015 в 19:56
Так кто же все-ж таки производит электричество? ЛЮДИ, или СВИНЬИ? Не смешно.
Как-то так
23 августа, 2015 в 13:13
Да какая разница! Чем больше электричества, тем лучше. Если к электричеству еще и советскую власть добавить, то вообще коммунизм наступит, как основоположник говорил. А люди там или свиньи не суть важно. Помню группа «Мираж» песенку пела:
Электрический я
Электрический ты (с)
Плюс электросвинья
Вот и сбылись мечты!
Бесик
23 августа, 2015 в 17:56