Довльно часто являюсь клиентом кафе с уклоном в сторону корейской кухни, но всегда воздерживаюсь от употребления, их фирменного блюда, так называемой «собаки», кто в теме тот знает о чем я говорю, это набор состоящий из супа, тушенного мяса, риса, и кучи приправ. Все таки не знаю, в нашей стране не принято все таки жевать, и запивать прохладительными и горячительными напитками, наших пушистых четвероногих друзей. Но судя по количеству посетителей, можно сделать вывод, что полакомится нашим другом меньшим, все таки желающих пруд пруди. Мест в городе подающих данное лакомство досточно много, и вполне сосуществуют и процветают, на Пичугина, Белларусская, Кондитерская ну и еще несколько таких заведений. Что интересно, в меню данное блюдо не значится, но все знают что в том или ином заведении подают «собачку», цена за то чтоб вкусить столь экзотическое блюдо, варьируется от 1200-1500 тенге. Теперь вопрос насколько безопасно употреблять, такое вот блюдо, откуда берется это мясо, проходит ли оно ветеринарный, санитарный контроль. Где гарантия что употребив такое вот лакомство, через месяцок, в организме не поселится какой нибудь сожитель тоuj самого тузика, в виде аскариды и т.д. Кто поставляет это мясо в рестораны, что это за животные, либо это бродячие животные, либо какой то питомник. Насколько законно вот так готовить и употреблять мясо собаки. Все это конечно странно, но любителей сие явства меньше от этого не становится.
Но все же я как любитель животных, против таких вот заведений, и людям все таки совет, будьте разборчивы в еде.
От: Досик
Соблюдайте правила, принятые на нашем сайте.
Всего на сайте опубликовано 64067 материалов.
Посетители оставили 247098 комментариев.
В среднем по 4 комментариев на материал.
Досик, ты ж Кореец. Спалился. Кстати про аскарид из собачатинки — полный бред. Нету в Караганде таких людей, которые бы не ели собачек и кошечек из базарных биляшей и никто не отравился до сих пор. Так что не паникуйте. А вот на счёт четвероногих друзей, так в Индии коровы являются священными животными, а мы их лопаем аж шум за ушами и проклятия на нас вроде не сыпятся.
Кстати суп из сабачатины очень полезен, так же как и собачий жир. Огласите точные адреса с номерами домов, где подают сей замечательный продукт.
Пакостник
01 сентября, 2015 в 18:02
На них тоже не сыпятся, просто в Индии убийство коровы приравнивается к убийству брахмана. Просто отсталая языческая страна со средневековыми законами.
mancubus
01 сентября, 2015 в 20:38
да ну — отсталая..
я там был. долго писать лень — а в двух словах — во многом они уже обогнали нас по уровню цивилизованности. а в отношении людей — наше прогнившее общество с ними и рядом не стоит.
конечно, страна большая — жителей больше миллиарда — поэтому всякое бывает..
однако в целом — ну я отписал уже))
Дурак который на Плюке правду думает
01 сентября, 2015 в 21:54
Ну да, мы видим, как индусы себя тут ведут! Цивилизация мля!
Alex
02 сентября, 2015 в 20:58
Если вы про последнюю новость — про то как двоих приговорили к изнасилованию — то это даже не нонсенс, а повседневность индийской высокодуховной глубинки.
mancubus
02 сентября, 2015 в 22:05
ну, по-ходу поняли — куда попали
с волками жить..
Дурак который на Плюке правду думает
03 сентября, 2015 в 00:12
Убийство коровы не в Индии приравнивается, а в ведах, веды не только в Индии большое имеют влияние, но и в сопредельных странах многих (сейчас уже можно сказать во всем мире распространены). И убийство коровы там много к чему приравнивается, в частности и к убийству матери. Очень простая логика, понятная даже ребенку. В соответствии с ведами корову создал Господь на пользу людям, ее молоко (опять же по ведам) ценнейший продукт, зайдите в любой супермаркет и молочный отдел вам будет наглядным подтверждением этому. Соответственно корова, которая по сути является кормилицей человека, приравнивается к его матери. Поэтому убийство ее — это убийство матери. И говорится там, что в том обществе, где убивают корову не будет добра, согласия и мира, будут постоянные беспокойства, раздоры и войны (это к проклятиям на голову). Очень логичное и простое объяснение, но принять его не просто, как в Библии говорится «и сбывается над ними пророчество Исаии, которое говорит: слухом услышите — и не уразумеете, и глазами смотреть будете — и не увидите»
Тайгер
02 сентября, 2015 в 09:20
Логики на самом деле почти что и нет. Все домашние животные одинаково полезны — кот мышей ловит, пчол мёд производит, собака дом охраняет, а конь в наших традициях так вообще даже немного пополезней коровы — помимо молока, из которого делают кымыз и другие продукты, на нём ещё и скачут, и ещё его едят. Точнее, логика исключительно локальная, местечковая — где-то первобытные люди поклонялись корове, где-то кошке, где-то дубу, где-то огню — искать в этом логику как-то лишне и бесполезно. На самом деле приравнивание коровы к человеку с т.зр. современного гуманизма и цивилизации отвратительно — потому что приравняв животное (корову, ослище, козявку, и т.п.) даже к «среднему человеку», получится, что люди «ниже среднего» в данной системе координат будут бесправней животных — как, я полагаю, в Индии и есть. Ничего же даже отдалённо хорошего в этом нет — обычное средневековье. Язычество как раз и характеризуется тем, что животное, дерево, предмет, и т.п. занимают в системе координат большее место, чем люди, или чем часть людей. Популярность же во многих странах имеет только одну причину — люди дурью маются, только и всего. К тому же в моральном смысле абсолютно ненапрягающая религия — единственный моральный императив не есть мяса, а к людям относись как хочешь) Плюс некий практический смысл оздоровительных практик. Веды же — собрание сочинений, писавшееся с разбросом в тысячи лет, и поэтому противоречащих друг другу. Ригведа — самая древняя из вед — говорит о том, что индусы во времена её написания прекрасно ели говядину, и даже приносили коров в жертву богам.
mancubus
02 сентября, 2015 в 12:19
«Слышал звон да незнаю где он» это про вас. Такой смеси бреда и вранья давно не читал. Нахватались в каких то дешевых статейках информации, немного сдобрили своими умозаключениями и эту кашу тут вываливаете.. Мерзкое однако варево…
Тайгер
02 сентября, 2015 в 13:44
Есть люди, которые всех по себе меряют. Например вот люблю я свою собаку, а людей не очень, особенно некоторых так вообще не очень. Значит и другие такие же как я, а как иначе? Не могут же они быть лучше меня, любимого. Поэтому, вот я люблю собачек, а они коровушек, но людей они не любят так же как и я.
Вот решил я, что религии и писания их, суть чушь средневеково-доисторическая предназначенная для оболванивания масс (опиум же не иначе), значит все, кто интересуется ими, либо глупцы желающие быть обманутыми (я умнее их), либо прохиндеи желающие этих глупцов оболванивать (я честнее их). Ну и про язычество мне страшилки рассказывали, поэтому я знаю что там первыботные люди по полдня на предметы смотрели (деревья и т.п.), а людей в жертвы приносили, не до людей им вообщем было. А то что я пялюсь целыми днями на гаджеты, мониторы, телевизоры, машины и т.д. и т.п. и от близких людей отмахиваюсь зачастую (что уж там про неблизких говорить), это великий прогресс человеческого разума на земле!
Тайгер
02 сентября, 2015 в 16:45
Самокритично у вас получилось.
mancubus
02 сентября, 2015 в 17:04
Вот интересно, а санэпидемстанция проверяет мясо собачек? Очень сомневаюсь… Собачий жир в чистом виде только может помочь при простуде, а в вареном или жареном виде мясо собаки, это просто мясо, как и любое другое.
Житель Земли
02 сентября, 2015 в 14:57
Кореец
01 сентября, 2015 в 18:07
Я тоже против таких заведений, вообще дикость какая!!!
лиса
01 сентября, 2015 в 18:35
Зря Вы так. Очень кошерное, вкусное и полезное мясо, при простуде хорошо помогает. Правда, иногда заведения могут сжульничать, и подсунуть вместо собаки борашка — но знающему человеку это хорошо видно. С прохладительными напитками лучше не есть, лучше всего с корейским отваром из кукурузы, зелёным чаем, водкой, или просто водой. Все остальные напитки, типа пива и лимонадов, не рекомендуются. Насчет «четвероногих друзей» — друг это тот, на кого ты всегда можешь положиться (а не только он на тебя), кто всегда поможет всем, что в его силах, кто не предаёт, не пакостит, за спиной ниче не мутит, и т.п. Я бы и двуногих называл друзьями с большой оговоркой и очень немногих, тем более четвероногих — а этих собак как-то вообще не знаю. По поводу же хламидий и прочих гонококков, содержащихся внутри собаки в силу её нечеловеческой природы — для этого в блюдах так много перца. Если Вы были в южных странах, то, может, заметили, что приезжим нельзя пить местную воду, а местные пьют свободно, и заедают перцем — ибо он убивает всю подобную мелкую живность. Поэтому при правильном употреблении, думаю, ничего не грозит.
mancubus
01 сентября, 2015 в 19:09
далеко не кошерное… авраамические религии, если не ошибаюсь, свинину и собачатину не привечают. но в свежей Библии запрет на свинину был снят, почему то, опять таки, если я не ошибаюсь.
вот это пример для всех
02 сентября, 2015 в 19:11
Естественно, «кошерное» здесь не в буквальном значении, а в смысле «хорошо», «пир духа», «духовная пища». На самом деле не ошибаетесь, но можно точнее — разрешено только мясо парнокопытных рогатых. Но и там много нюансов, и можно не всё и не всегда — скажем, запрещено есть идоложертвенную еду, т.е. если кришнаит освятил свою пишу, а потом всех угощает — это есть нельзя, ибо оно принесено в жертву идолу. С другой же стороны, есть заповедь спасения жизни, т.е. когда ничего нет, а человек помирает с голоду — можно есть всё что угодно, но только в этом случае. Запрет же на свинину ни в каких «свежих Библиях» снят не был, просто «свежие Библии» делают акцент не на рецепты, а на трансперсональные отношения, ибо их авторы считали, что с кухонными ритуалами у людей всё норм, а вот с трансперсональными отношениями всё стало совсем плохо. По большому счёту, они не отменяют закон — они вообще немного о другом, и о свинине там нет ни слова. Точнее, вспомнил, есть — «Немощного в вере принимайте без споров о мнениях. Ибо иной уверен, что можно есть все, а немощный ест овощи. Кто ест, не уничижай того, кто не ест; и кто не ест, не осуждай того, кто ест, потому что Бог принял его. Кто ты, осуждающий чужого раба? Перед своим Господом стоит он, или падает. И будет восставлен, ибо силен Бог восставить его». То есть кухонные науки там скорее нивелировались, что, в общем-то, неудивительно. Все заповеди направлены на то, чтобы разными способами сохранить людей, и объяснить им, как жить. То, что не кашрут — на самом деле скоропортящиеся на жаре продукты, люди ничего не знали о бактериях и правилах хранения, и тогда запрет был весьма практически актуален — сейчас же, когда, холодильники, он имеет значение только ритуальное. С другой же стороны, авраамические религии с этим запретом не получили бы всемирного распространения — ибо где-то основным мясом является как раз таки свинья, а где-то — собака.
mancubus
02 сентября, 2015 в 22:26
Если пенсию не добавят- сама пойду охотиться на уличную живность ))))
БаЗи
01 сентября, 2015 в 21:40
Досик ты видно зря написал про ресторан с расбитой статуей
Видно тот ресторатор о котором шла речь вычислил тебя и разбил на твоей голове несколько статуй стоимостью по 50 000 тенге и выставил счет который ты теперь отробатываешь писаниной рекламы корейской кухни
vas
02 сентября, 2015 в 10:04
уважаемый судя по вашим комментам, умозаключениям, и вашим знаниями в области ВСЕГО, вам прилетело по вашей светлейшей головушке еще в роддоме, такой ахинеи что вы несете, не видавал нигде, видимо замучил вас в конец климакс мужской, теперь хотите выговорится о чем так долго молчали… честно очень глупо и смешно читать ваши фельетоны, которые повествуют ни о чем, вы наполнены негативом ко всему окружающему, к власти, людям… как вам живется то…и бедные ваши близкие, ворчащего мужичка такого терпят…
Досик
02 сентября, 2015 в 11:25
Автор решил продолжить свою Гаврилиаду «недовольный Досик». Слаб человек, один раз услышал «пиши исчо» и этот фонтан уже не заткнуть.
Мой N245
02 сентября, 2015 в 11:08
Судя по вашему нику, ваша очередь еще далеко, так что когда в первой сотни будете выслушаю, ваши возмущения, а пока, давай дасвиданья!!!
Досик
02 сентября, 2015 в 11:33
не сдержался но все таки напишу…. надеюсь сударь вам не ваша благоверная такой номер присвоила)))
Досик
02 сентября, 2015 в 11:41
А вот это браво!!!
box
02 сентября, 2015 в 15:37
А некоторые смотрят на чей то успех и их коллектор не выдерживает напора фекалий…
Тайгер
02 сентября, 2015 в 12:08
Ну, особый успех публикаций пользователя «Досик» пока не виден.
У меня складывается впечатление, что Досик пытается писать в стиле фельетона, но получается не большого объёма эссе.
По моему мнению жанр эссе предполагает разговорную речь.
Думаю, ему надо избегать употребления сленга, шаблонных фраз, сокращения слов, чересчур легкомысленного тона.
Тогда его публикации будут восприниматься серьёзно.
Тогда и я воскликну: — «Пиши есчё»
Roma.
02 сентября, 2015 в 14:16
Конструктивная критика всегда полезна, а охаивание с оскорблениями удел глупцов.
Тайгер
02 сентября, 2015 в 16:49
Честно сказать я не стремлюсь на получение признания всей глубокоуважаемой аудитории сайта, ровно как и донести новость во всем серьезном свете. Просто надоело читать нытье, гадости, сопли, оскорбления, глупые мысли один сплошной негатив… хочется что нибудь попостней… простите конечно за стилистику и прочее, ну не писатель я, что уж тут поделать))))
досик
02 сентября, 2015 в 17:26
Ни в коем случае не хочу вас обидеть.
Тем более, что я и себя не считаю ни писателем, ни критиком.
Чисто субъективное мнение, с которым можно и не соглашаться и поспорить.
И очень правильно пишет здесь пользователь
Тайгер:
— а охаивание с оскорблениями удел глупцов.
Очень надеюсь, что ничем вас не оскорбил.
Roma.
02 сентября, 2015 в 19:06
Мне интересно где столько собак берут для нашего пожирания?????? Я лично знаю 5 кафе где подают это блюдо, и там всегда битком. Откуда столько собак??????????????????7
Anvar
02 сентября, 2015 в 11:35
Как мне объясняли, что в этих кафе подают говядину под видом собаки, а настоящую собачку — только корейцам, знающим в этом толк. Я, например, пробовала этот «кя» — ну натуральная говядина)))
Калина красная
02 сентября, 2015 в 13:20
абсолютно сыздыкы! за то, чтобы мочить дворняжек, надо будет нехило отжиматься. говядина , даже мраморная, гораздо дешевле выходит. да и пусть))), тут же плацебо рулит. людям важен эффект звучания… на собачку пойдем ? и еще, в этих заведениях, атмосфера легкая. не надо корчить из себя жемпельмена… чисто пришли подлечиться , типа, есь же… ))), какие манеры ?
вот это пример для всех
02 сентября, 2015 в 19:17
Не только «на собачку», а и вообще — «пойдём в кабак», раз уж на то пошло — потому что поесть можно и дома..
mancubus
02 сентября, 2015 в 22:27
Данного блюдо не только нет в меню, но и не называют своим именем. При заказе собачки просто говоришь набор. Официанты увиливают от прямых вопросов. А по поводу кушать или нет это выбор каждого. Лично мне очень нравится. Был в Актау на каспии и захотелось корейской кухни. Начал расспрашивать местных, они были в ужасе и представить себе не могли что такие заведения могут существовать.
Откуда берут мясо? В основном скупают у людей которые занимаются отстрелом. Мой знакомый сдавал по 2000 тенге за тушку.
САВ
02 сентября, 2015 в 11:37
А я слышал, что гдето есть питомник под Карагандой. Но это всё на уровне слухов. А у самого собаку вот так вот застрелили на улице, в Михайловке, возле роддома.
А выгодно ли собак кормить даже комбикормом — не знаю. Да и костей на них не напосёшься. В Китае точно есть питомники по откорму, может оттуда привозят под видом баранины!
Кстати Досик не обращайте внимание на злыдней, пишущих гадости в ваш адресс. Продолжайте писать, интересно читать Ваши истории из жизни.
2000 нету таких цен давно. Лет пять назад работал у корейцев. Так на заказ 10000 за тушку небольшую, если побольше, то дороже. Сам никогда не покупал, не знаю где приобретают.
Да уш!!!
02 сентября, 2015 в 12:35
спасибо уважаемый друг… да разве я пишу… так баловство, в свободное время
Досик
03 сентября, 2015 в 00:32
Сантехник — друг, а дворник — враг!
Пойдём собачку есть в кабак?
Бесик
05 сентября, 2015 в 23:23
Горите в аду, все кто жрет собак. Какие проверки????????? Нет никаких проверок, кто их будет проверять?
farm_33
02 сентября, 2015 в 15:13
Совершенно верно! Подруга работала в одном таком кафе. Когда я ее спросила, мол собачек своих выращивают, она так сморщилась и ответила:»Видела бы ты тех, кто приносит. И какие тушки- не разберешь какого животного. Бывает в холодильнике хранятся больше 3-х месяцев».
Слышала о полезности собачатины. НИКОГДА не притронусь. Держали домашних питомцев Мурзиков, Тузиков.
Досик, ну зачем Вам этот продукт?!
valya
02 сентября, 2015 в 23:18
Берут там же где и курицу, свинину и тд. С фермы. Завоз централизованный, ибо если в одном заведении нет, можно в других и не спрашивать. Про отстрел чушь,
Retry
02 сентября, 2015 в 19:04
Кому не нравится собачье мясо — не кушайте, в чём проблема? мы осознанно идем на риск, хотя его и нет.
Лебовски
02 сентября, 2015 в 23:05
Ешьте сами с волосами
Бесик
07 сентября, 2015 в 16:27
Запретить! Закрыть! Оставить людей без работы и дохода! Пусть идут на площадь пирожки раздавать! А то ишь! Собачатиной людей кормят, работают, доход получают, политикой не интересуются!
asxxax
02 сентября, 2015 в 23:20
Тайгер,у него этот бред через раз,если не каждый раз.Ум за разум.Читать действительно противно.Я лично его комментарии вообще пропускаю.Жалко времени на них тратить.
Не люблю вранья
03 сентября, 2015 в 00:32
Досик,действительно,не обращайте внимания на всяких тут критиков.Нравятся ваши очерки.Пишите еще.
Не люблю вранья
03 сентября, 2015 в 00:52
да, пишите — бумага все стерпит
-!-
03 сентября, 2015 в 10:17
Думаю, что не может жучка официально и законно попасть на стол гурману в кафешках и ресторанах, т.к. реализация продукции и сырья животного происхождения без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы запрещается, а предназначенными для последующей реализации, на убой (и соответственно, проходящими предварительно и впоследствии такую экспертизу), могут идти только сельскохозяйственные животные, а также птица, рыба и пчелы, культивируемые человеком и имеющие непосредственное отношение к сельскохозяйственному производству. Собаки же и кошки – относятся к категории домашних животных, которые «в течение продолжительного исторического периода традиционно содержатся и разводятся человеком для удовлетворения эстетических нужд». Это о законности. А в части безопасности дело каждого – доверять или нет повару, приготовившему блюдо.
Аргын-Мурат
03 сентября, 2015 в 10:39
«на убой… а также птица, рыба и пчелы»
круто. никогда не ел пчол.
mancubus
05 сентября, 2015 в 19:56
Да, возможно я не точно выразился. Смысл в том, что есть категории диких, домашних и сельскохозяйственных животных. Птица, рыба и пчелы относятся к категории последних. А едят ли пчол, я не знаю.
Аргын- Мурат
05 сентября, 2015 в 21:02
Здесь все спецы, а я простак
И никогда не ел собак
И кошек никогда не ел
И, честно!, даже не хотел
Умру в неведеньи, однако
Не зная как вкусна собака
Спрошу у тех, кто многих съели —
Вкуснее дог или ротвейлер?
Овчарка, мопс или дворняга?
На форум — как вкусна собака!
.
06 сентября, 2015 в 00:00
Дворняга вкуснее. Особенно если дикая. Мясо почище
Узкоглазый другоед
07 сентября, 2015 в 00:42
Ответь вопросник — буквоед
Неужто ты не ел катлет?
Иль чебурек ты не отведал?
На рынке у Мурзы Ахмеда.
Да уш!!!
07 сентября, 2015 в 11:58
Нет, я на улице не ем —
И без того полно проблем
Не надо даром мне обеда
На рынке у Мурзы Ахмеда
Ведь мы недаром говорим —
Мы сами то, что мы едим
.
07 сентября, 2015 в 15:36
Трихинеллез, сердечные глисты, туберкулез -вот минимальный набор, который можно поиметь, сожрав собаку. Болеть долго, а лечиться, скажем, от рака…Не зря в Китае то свиная лихорадка, то птичий грипп -они жрут и кошек, и летучих мышей, и все, что движется. Это расплата.
От поедания собаки до каннибализма один шаг.
Хэтти
06 сентября, 2015 в 21:08
А там и до коррупции, и до измены Родине…
«сегодня носит адидас
а завтра Родину продаст» (с)..
mancubus
07 сентября, 2015 в 00:39
Всего два шага и такой ужас! А что через 100 шагов будет?
Бесик
07 сентября, 2015 в 19:15
В Казахстане использование мяса и шкур собак в промышленных целях запрещено законом. Кому хочется «собачку» -пусть у..ет в Корею или Китай. Там это можно.
Хэтти
06 сентября, 2015 в 21:10
Лечебные свойства собачьего мяса — это такой бред.
Давайте начнем с того, что изначально мясо этого животного позиционировало как лекарство ОТ ТУБЕРКУЛЁЗА, а уже потом кто-то «распространили» его действие на простуду. Далее — в любом жирном мясе есть вещества, защищающие от туберкулёза (именно поэтому рекомендуется есть жирную пищу), даже в жире человека. Так что же теперь людей есть? К слову, где-то на Востоке (то ли в Китае, то ли в Корее) есть ресторан в котором фирменное блюдо — собачьи пенисы. Блюдо стоит около $1000 и посетители берут его, веруя, что оно повышает их потенцию. Извините, но это ахинея чистой воды на базе плацебо — так же можно считать, что и собачье сердце или печень улучшает твои собственные органы. Хотя на самом деле, попадая в организм человека в виде еды, оно просто расщепляется до белков.
P.S. Никогда не ел и не буду есть собаку, даже если в таких заведениях под видом собаки подают говядину.
Денис
09 сентября, 2015 в 11:07