Ранее на @nv.kz мы у вас спрашивали «делаете ли вы на зиму соления?». Мы решили попробовать засолить трёхлитровую баночку с огурцами и помидорами. Ну и, конечно, узнать что дешевле – купить или сделать самому.
И так, для начала ищем подходящий вариант с банками. В супермаркете нам предлагают купить трёхлитровую банку за 99 тенге. На рынке нам предложили за 60 тенге. Также посмотрели на olx – в среднем за 100 тенге. Однако, есть карагандинцы, которые отдают банки их бесплатно. Берём последний вариант.
Необходимое считаем по ценам (стараемся брать самое недорогое, но и не забываем про качество):Огурцы (2,5–3 кг ) – 1689 тг, чеснок ( 5 зуб.) – 50 тг, перец горошком (7 шт.) – 63 тг пачка, гвоздика — (3 шт.) – 54 тг пачка, лавровый лист ( 4 шт.) – 132 тг пачка, укроп (2 соцветия.) – 100 тг и Помидоры – 3 кг – 1425 тг.
И, предположим, у нас есть в наличии соль (2 ст. л.), сахар (2 ч. л.),уксусная эссенция (70% 1 ст. л.).
Как указано в рецепте — приведенная норма вмещается в одну трехлитровую банку (огурцы и помидоры по отдельности).
Итог – 3503 тенге затрачено, две трёхлитровые банки засолены и плюс немного оставшихся продуктов.
При этом за 1700 тенге можно купить на OLX помидоры и огурцы в двухлитровых банках.
Соблюдайте правила, принятые на нашем сайте.
Всего на сайте опубликовано 64056 материалов.
Посетители оставили 247098 комментариев.
В среднем по 4 комментариев на материал.
А я солю. Немного. Покупаю домашние овощи. Семья не большая, хватает 1 и 2-литровых банок. Лечо делаю, муж очень любит. И засаливаю капусту.
NV
20 сентября, 2019 в 12:31