В новогоднюю ночь стоит отказаться от салатов, мясных нарезок, красной икры и других блюд, которые содержат слишком много соли. Она задерживает воду в организме и может вызвать повышение артериального давления, отечный синдром, а также увеличить нагрузку на сердце и почки. Об этом заявила кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная, передает URA.RU.

Эксперт посоветовала добавить в праздничное меню больше овощей и зелени.

«Эти продукты содержат клетчатку, большое количество антиоксидантов и витаминов, что достаточно полезно. При этом, если вы съедите большое количество овощей, то и аппетит немного снизится, и вы захотите съесть меньше неполезных продуктов», — отметила диетолог.

В Новый год лучше отказаться от майонеза, полуфабрикатов, консервов, солений и острых соусов. Торты с масляным кремом лучше заменить суфле, мармеладом и желе.

Не советуют покупать колбасу, сосиски, готовый фарш и другие полуфабрикаты. Также лучше отказаться от крабовых палочек, мясных, рыбных и овощных консервов.

Возникает вопрос: что тогда есть за новогодним столом: сельдей и огурцы? Эксперты советует, но думается, один раз в году можно расслабиться и позволить съесть что-то «вредное».  Употреблять можно любимые продукты, главное знать меру! Так что кушайте вкусно и не отказывайте себе в любимом оливье.

С наступающим Новым годом вас!