Фоторепортаж корреспондента Nv.kz о том, что и как готовят в Рамадан.
Это репортаж из столовой при Центральной мечети Караганды. Ежедневно здесь кормят 100-120 человек. Деньги на ужины то выделяют из фондов мечети, то дают верующие бизнесмены. Большинство сотрудников столовой (благотворительные ужины готовят два повара, а разносят три официанта) тоже держат оразу. От поста отказались только те, у кого есть проблемы со здоровьем: сахарный диабет, высокое кровяное давление. Марал Мурзахметова, директор столовой при Центральной мечети:
— Средний возраст тех, кто приходит к нам на обед — 50-60 лет. Большая часть из них — мужчины. Женщины у нас занимают только один стол. Все, кто приходит на ужины, регулярно ходят в мечеть.
Священный месяц Рамадан начался в ночь с 8 на 9 июля, продлится он 30 дней. Все это время верующие мусульмане не должны, начиная с рассвета и заканчивая закатом, принимать пищу и питье, а также курить и как-то развлекаться. Первый глоток воды или съеденный финик (начинать ужин следует именно так) называется ауызашар.
Всего на сайте опубликовано 68504 материалов.
Посетители оставили 247367 комментариев.
В среднем по 4 комментариев на материал.