Рестораторы Карагандинской области просят рецепт на выход из карантина

Что нужно сделать, чтобы карантинные меры повлияли минимально на жизнедеятельность города, обсудили на онлайн конференции Палата предпринимателей с рестораторами области, сообщает корреспондент NV.kz.

От сферы общественного питания поступает много обращений в Палату предпринимателей. У карагандинских рестораторов сейчас трудный период, ведь на их вид деятельности наложены максимальные ограничения.

«Просим оказать содействие и поддержать ресторанный бизнес, подняв вопрос о возобновлении нашей деятельности с предоставлением полной и достоверной информации о планируемых сроках и условиях начала работы. Также оказать содействие при рассмотрении вопроса о выплате нашим сотрудникам социальной поддержки в связи с действительной потерей ими дохода в период действия чрезвычайного положения и продлении ограничительных мер на деятельность ресторанов во время карантина», — цитируют рестораторы в обращении.

Ответ они получили такой:

«На сегодня субъектам (объектам) предпринимательства в сфере общественного питания, разрешено осуществлять деятельность исключительно в режиме доставки. Касательно возобновления работы, их деятельность на нынешнем этапе не возобновляется. Этот вопрос будет рассмотрен чуть позже, с учетом санитарной эпидемиологической ситуации», — ответил заместитель руководителя Департамента контроля качества и безопасности товаров и услуг Карагандинской области Юрий Залыгин.

Он представил участникам совещания Проект алгоритма подготовки к восстановлению деятельности ресторанов.

В документе описаны санитарно-эпидемилогические требования, соблюдая которые, рестораторы могут работать. Отметим, что без разрешения они пока не могут приступить к работе.

Согласно требованиям, в работе общепитов будут такие изменения:

— запрещено использование кальянов, прием пищи на рабочих местах;

— расстояние между столами должно быть не менее 2 метров;

— раздача по типу самообслуживания не допускается, как и очереди более 5 человек;

— будут использовать только одноразовую посуду, а многоразовая должна проходить специальную обработку.

Стоит отметить, что на просьбу об оказании содействия работникам общепита, оставшимся без дохода, ответ так и не был получен.