Поднимут ли цены на хлеб?

Ранее мы сообщали, что цены на макароны подскочили-за год стоимость выросла больше чем на 11%. Но основной рост цены на мучные изделия еще впереди. Хлебопекарни намерены поменять ценники, так как не хотят работать себе в убыток, передает КТК. Виноватой во всем оказалась засуха. Год выдался крайне неудачным, в этом сезоне пшеницы собрали на 30% меньше, чем в прошлом.

Мукомолы объясняют, что рост обоснован-не хватает сырья. В ассоциации зернопереработчиков допускают, что дефицит создается искусственно. Сейчас мягкая пшеница стоит примерно 125 тысяч за тонну.

«Примерно к Новому году стоимость пшеницы может вырасти до 150 тысяч тенге, соответственно, возрастут также не только хлеб в цене, но и вся потребительская корзина. Потому, как и яйца, яйцо столовое, и молочная продукция – все зависит от стоимости пшеницы»,-заявила вице-президент Союза зернопереработчиков РК Таисия Колегова

Ситуация, говорят специалисты, напряженная. Много зерна уходит на экспорт, где его переработка дешевле, чем внутри Казахстана. А это уже бьет по мукомолам – они теряют свои рынки, и целая отрасль может начать испытывать большие проблемы.