Гречка в Казахстане может подорожать

По прогнозам экспертов аграрной отрасли произойти это может уже осенью. Причиной этого называют высокие цены на дизельное топливо и отсутствие у республики выхода к морю, передает nv.kz со ссылкой на ktk.kz.

Между тем, за год продукция уже подорожала на 34%. Специалист отрасли Кирилл Павлов считает, что стоит ожидать повышения цен еще на 10% по вышеназванным причинам. Поскольку на сухопутную логистику придутся дополнительные затраты.

«Выросло все, из чего формируется ее себестоимость. Если вы жарите семечки, продаете 100 тенге стакан. Завтра у вас и семечки в цене выросли, и сковородки выросли, и газ вырос, и табуретка, на которой мешок стоит, просит 50 тенге в день платить аренду. Ну конечно, вы не сможете по 100 тенге продавать. То же самое фермерам удобрения, семена, полив – все это формирует стоимость. Дизельное топливо очень хорошо выросло в цене», — добавил аграрный эксперт.

По словам директора предприятия по производству гречневой крупы Дмитрия Тюменева, высокая стоимость продукта обусловлена так же недостатком сырья в Казахстане. Это приводит к тому, что отечественные фермеры взвинчивают стоимость. Помочь в такой ситуации, как отмечает специалист, может льготный закуп из других стран, что должно насытить рынок.

«Если будет хороший урожай, будет переизбыток сырьевой базы, то, соответственно, будет и снижение цены на готовую продукцию. Потому что наша основная проблема в дорогой крупе – это дорогое сырье. То есть если будет дешевое сырье. Я и в прошлом году говорил: «Дайте нам дешевое сырье, мы вам дадим дешевый продукт». Потому что наши затраты, они практически из года в год уже в течение пяти-семи лет, по крайней мере сколько я этим занимаюсь, не меняются», — поделился он.

Стоит отметить, что помимо гречки цены выросли и на другие крупы. Перловая, например, тоже подорожала сразу на треть. Не сильно отстают манная и овсяная – плюс 20% к ценнику за год.