Сироп, карамель или смесь: национальный стандарт определения настоящего меда могут ввести в стране

Фото: kursiv.media

В Казахстане могут ввести национальный стандарт определения настоящего меда. Об этом сообщил премьер-министр Олжас Бектенов в ответе на запрос депутата Закиржана Кузиева, передает nv.kz со ссылкой на informburo.kz.

Ранее сенатор заявил, что 38% меда, который производится в России, является фальсификатом. Поэтому вероятность попадания некачественного продукта на казахстанский рынок очень высока. Для решения этой проблемы Кузиев предложил принять государственную программу поддержки пчеловодства и установить строгий контроль за импортом меда.

«Олжас Бектенов ответил, что сейчас проводится анализ стандартов для выявления методов проверки подлинности меда. По итогам исследования власти решат, нужно ли внедрять национальный стандарт для защиты от подделок сиропом и сахаром», — пишет издание.

Премьер-министр также отметил, что в стране есть 416 лабораторий, которые проводят ветеринарно-санитарную экспертизу животноводческой продукции, в том числе меда. Министерство здравоохранения проверяет всю пищевую продукцию на безопасность, и мед тоже.

Кроме того, в Казахстане болезни медоносных пчел (варроатоз и аскофероз) включены в перечень особо опасных болезней животных. Их профилактику, диагностику и ликвидацию ведут акиматы за счет бюджета. С начала 2024 года республиканские ветеринарные лаборатории провели 347 исследований.