Стоит ли брать просроченные продукты по скидке?

Некоторые казахстанские магазины практикуют продажу просроченных продуктов по сниженной цене. Директор Наццентра общественного здравоохранения Айнагул Куатбаева прокомментировала, насколько целесообразно покупать такие товары, передает nv.kz со ссылкой на zakon.kz.

По ее словам, врачи не рекомендуют покупать просроченные консервы и салаты, и употреблять их в пищу. Дело в том, что в некоторых консервах, например, могут содержаться токсичные вещества.

В целом, продукты с истекающим сроком годности подлежат утилизации. Однако за последние несколько лет случаев отравления просроченной продукцией в Казахстане не зарегистрировали.

«Мы ежегодно регистрируем массовые пищевые отравления. Но случаев, зарегистрированных в связи с употреблением просроченных продуктов, не было», — добавила спикер на брифинге в СЦК.

Она отметила, что такие продукты также вряд ли пригодны для корма домашним животным.

«Просроченные бобовые, зерновые, мясо принимаются животноводческими фермами, но даже на корм животным нужно отдавать через ветеринарный контроль, потому что это обеспечивает их безопасность», — подчеркнула Куатбаева.

Специалист добавила, что производители устанавливают сроки годности продукции согласно санитарным нормам. Между тем в  статье 12 Закона РК «О безопасности пищевой продукции», говорится, что к продаже не допускаются продукты с истекшим сроком годности. Значит, продавцы, выставляющие хоть и по скидкам, но просроченные консервы, кофе, чай и крупы, грубо нарушают казахстанское законодательство.