Свои с грядки или с полки супермаркета: что вкуснее, выгоднее и полезнее?

Фото: dzen.ru

Ещё совсем недавно в нашей семье было две дачи. Бабушка с дедушкой обожали проводить там лето, трудясь с утра до вечера. Для нас природа ассоциировалась с шашлыками, отдыхом и весёлыми компаниями, а для них — прежде всего с работой. Именно труд был их лучшим отдыхом.

Мы высаживали всё — от картошки до баклажанов. Вдобавок всегда в изобилии были клубника и малина. Мы привыкли круглый год есть своё — вкусное, свежее и проверенное. Для нас даже не существовало такого понятия, как покупка, например, помидоров на рынке или в магазине.
Когда дачу продали, мы в полной мере ощутили все «прелести» покупных овощей. Постоянный рост цен, не всегда качественная продукция, бесконечные поиски достойных торговых точек, где цена соответствует качеству.

С другой стороны, нельзя отрицать, что дача это тектонический труд. Это постоянные физические и материальные вложения. Я помню, как бабушка почти жила на даче, работая там с утра до вечера, в жару и в дождь. Следила за всем, чтобы на нашем столе были свежие, натуральные продукты.

А дед? Он часами возился на грядках: сажал, выкапывал, ухаживал. Урожай был таким обильным, что дед начал продавать картошку — на рынке, в кафе, даже в рестораны.

И всё же, что лучше? Тяжёлый труд и вложения, но — свои, полезные продукты? Или удобство магазина, где всё под рукой, без лишней суеты и усталости? Но опять же высокие цены и не всегда хорошее качество продукции.