В Департаменте охраны подвели итог — в Караганде сняли с продажи 7 тонн некачественных продуктов питания только с начала года.
В нашей области с начала этого года с продажи было снято около 7 тысяч тонн некачественных продуктов. Об этом сообщили специалисты департамента охраны общественного здоровья. Планируется, что со следующего года контроль за безопасностью товаров и услуг в Казахстане усилится заниматься этим будет специальный комитет. О необходимости его создания говорил в своем Послании Президент страны, передает kartv.kz
Этим летом 20 жителей Темиртау попали в больницу с острым кишечным отравлением сразу после свадьбы в одном из кафе. Как показала позже экспертиза, заразил гостей официант, больной сальмонеллезом. И таких случаев немало. Предпринимательский Кодекс, защищая бизнесменов от массы необоснованных проверок, ограничивает доступ санврачей. Но медаль имеет и другую сторону. Специалисты могут проверить кафе только постфактум, когда уже выявлена угроза жизни людей. И на продуктовом рынке Казахстана складывается тревожная картина. По данным Комитета охраны общественного здоровья многие производители продуктов нарушают требования технического регламента.
Так за пять месяцев текущего года санитарные врачи забраковали 24% проб мяса птицы. Еще столько же мяса и мясной продукции другого вида. Но лидером по нарушениям стала молочка — 29% проб не соответствовали нормам. Санврачи рассказывают, количество проверок предприятий малого и среднего бизнеса сократилось почти в 2 раза. Анализ продукции проводится на стадии реализации. Новый комитет по контролю качества и безопасности товаров и услуг, о котором говорил Президент страны в своем Послании, значительно расширит полномочия.
Кайрат БАЙМУХАМБЕТОВ, руководитель департамента охраны общественного здоровья:
-Приоритетом поставил Президент — здоровье нации, народа. Я думаю, приведут все в соответствие, внесут изменения в предпринимательский Кодекс. Услуги, товары, от чего зависит здоровье населения, будут подконтрольны комитету. Мясо, молочная продукция до переработки, под контроль перейдут к новому комитету.
Специалисты областного центра национальной экспертизы каждый день проводят пробы различных продуктов питания. Санврачи делают контрольные закупы в магазинах. Йогурты, колбасы, куриное мясо и вода. Все имеет свой регламент. В Департаменте охраны подвели итог — в Караганде сняли с продажи 7 тонн некачественных продуктов питания только с начала года.
Эльмира КУРБАНБЕКОВА, начальник отдела Карагандинского областного центра национальной экспертизы:
-Делаем все пробы на все виды продуктов, на все показатели: микробиология, радиология, паразитология. Проверяем, все ли соответствует нормам технического регламента. Лаборатории наши современные, мы сотрудничаем тесно с департаментом охраны общественного здоровья.
По данным Комитета охраны общественного здоровья производители продуктов питания из разных стран мира продолжают грешить фальсификатом, добавляя в любимые всеми колбасы, молоко и масло — свиную ДНК, пальмовое масло и опасные трансжиры. В одежде, детских игрушках и стройматериалах так же встречаются опасные вещества. Развивающийся рынок все время ставит новые условия. Поэтому работы у нового комитета будет немало, уверены специалисты.
_______________________
В случае, если у Вас есть новость или интересная история, то можно обратиться в редакцию:
Почта — kontent@nv.kz; Телефон (WhatsApp) – 8(776)5421519
Соблюдайте правила, принятые на нашем сайте.
Всего на сайте опубликовано 63822 материалов.
Посетители оставили 247081 комментариев.
В среднем по 4 комментариев на материал.
А что с донерной на Юбилейном??Арбат называется которая.закрыта несколько дней.не там ли отравились на смерть молодые карагандинцы студенты?!!
Казбек
26 октября, 2018 в 18:05