Объём производства в три раза превышает спрос на лук в стране, сообщает Informburo.kz.
В Министерстве сельского хозяйства РК заявили о перепроизводстве репчатого лука в стране: фактически объём производимого лука в три раза превышает текущий спрос на него.
По данным пресс-службы ведомства, ежегодный урожай держится на уровне 1,1 млн тонн, в то время как потребление в среднем составляет 315 тысяч тонн. Основные регионы-производители лука – Жамбылская, Алматинская и Туркестанская области.
«По состоянию на 16 марта у сельхозтоваропроизводителей имеются порядка 160 тысяч тонн нереализованной продукции. Из них 138 тысяч тонн – в Жамбылской области и 22 тысячи тонн – в Алматинской области. Перепроизводство на фоне сокращения спроса в сезоне 2023/2024 годов со стороны импортеров, проблема транспортной логистики при планировании отгрузок через территорию России в Прибалтику и Грузию привели к накоплению запасов лука и падению цен. С приходом тёплой погоды возникла ещё и проблема сохранности лука на приспособленных складах. Специализированных складов с холодильным оборудованием нет», – пояснили в министерстве.
Отмечается, что, несмотря на достаточное собственное производство лука, в предыдущие годы цены постоянно повышались, особенно в межсезонье. Существенные ценовые накрутки происходили на этапе после реализации фермерами лука посредникам – на крупнооптовых базах и рынках. К началу уборочных работ 2023 года оптовые цены, по данным Бюро национальной статистики, вернулись на прежний уровень – 132-134 тенге за килограмм. К началу 2024 года цены снизились до 107–14 тенге.
Также, по информации участников рынка, в отличие от предыдущего сезона, с начала осени 2023 года спрос на лук существенно снизился, и аграрии не могли продать лук по рыночной цене 40 тенге за килограмм. К весне, когда многие решили продать свой лук и увеличили предложения, цены продолжили снижение до 15-20 тенге за килограмм.
В Минсельхозе рассказали, что предпринимают для решения проблемы:
в акиматы направили списки сельхозтоваропроизводителей с предложениями объёмов и цен для организации закупа в СПК, торговые объекты;
в Минторговли, КазТрейд направлены письма об организации сбыта лука на внутреннем и на внешних рынках;
с МИД РК отрабатывают возможность сбыта лука в Пакистан, посольства Казахстана задействовали в поиске новых рынков сбыта;
запланированы встречи производителей лука Жамбылской области с СПК регионов во время первой международной выставки-форума «КазАгроЖамбыл».
Фото: gastronom.ru.
Всего на сайте опубликовано 65670 материалов.
Посетители оставили 247226 комментариев.
В среднем по 4 комментариев на материал.