Как испортить урожай на участке
«Вредные советы» для карагандинских дачников
На носу — «горячий» дачный сезон. Чтобы получить отличный урожай, поклонники свежих овощей и ягод готовы дневать и ночевать на своих участках. Мужественно борются с сорняками, уничтожают вредителей. Кто-то килограммами скупает удобрения и щедро орошает ими грядки, действуя по принципу «погуще да пожирнее». Другие принципиально не прикасаются к удобрениям и средствам от вредителей. Они искренне полагают: любые химические вещества — смерть для будущего урожая. Очередной выпуск нашей рубрики «Дом без опасности» мы посвящаем дачникам, которые не любят прислушиваться к чужим полезным советам, поскольку и так все уже знают. Так что сегодня у нас — подборка «вредных советов», которые прокомментирует известный карагандинский биолог Валентина Елизарова.
«Никогда не пользуйтесь удобрениями!»
— Да, многие дачники вообще не удобряют свои участки, — соглашается Валентина Ивановна, — и… получают низкие урожаи больных растений. Ведь растениям для питания необходимы макро- и микроэлементы, которые далеко не всегда есть в почве. Макроэлементы — это азот, фосфор и калий. Азот дает мощный рост листве, фосфор — клубням и корням, калий — это вообще «элемент молодости», без него никаких завязей не будет. Микроэлементы — железо, магний, сера, цинк, медь и ряд других. Без них растение не может нормально построить клетку. Как и гемоглобин у человека, хлорофилл растения имеет в своем составе атомы железа и без этого жить не может. Если не хватает железа, растение будет бледным, не даст урожая и в конечном итоге погибнет. При недостатке бора свекла, например, даст лишь несколько листочков, пораженных пятнистостью (пятна сначала красные, потом коричневые). Корнеплод будет маленьким и при хранении в нем обнаружится черная грубая «сетка» — так называемая сетчатая гниль. И так далее. Все эти элементы растениям необходимы, но в микроскопических дозах. Также растения не могут обходиться без микроорганизмов, которые находятся в почве. А микроорганизмам нужна органика для питания. К сожалению, в последнее время с навозом (это и есть органика — авт.) появились большие проблемы. Когда вы летом поедете на Федоровские дачи, обратите внимание, слева будет белая степь. Это мучнистая роса. Животные поедают эти растения. Мучнистая роса переваривается, а споры остаются в навозе. И люди вместе с навозом засевают эту заразу на свои участки. В таких случаях мы советуем применять «Байкал». Это не удобрение, это комплекс живых микроорганизмов, которые оздоровляют почву. Пищей для них служат болезнетворные бактерии и грибки.
«Удобряя, не экономьте! Растение само возьмет «сколько нужно»
Валентина Ивановна Елизарова
— Наши люди так привыкли: в рекомендации указано взять 30 граммов удобрения, а я положу больше. Вдруг будет лучше и быстрее расти? — разводит руками Валентина Ивановна. — Однако следует помнить, что удобрения всегда вносятся в очень малых количествах. Иначе избыток удобрения обязательно вызывает «перекос». Например, «благодаря» излишнему азоту плоды получаются практически несъедобными. К тому же нитраты вредны для здоровья человека. Они вызывают заболевание сосудов и крови.
«Нет совершенно никакой разницы, когда вы добавили удобрение!»
— Удобрения вносятся в разные периоды, — уточняет биолог. — Так, суперфосфат не растворяется в почве, а растворяется в кислоте почвенного раствора. Его вносят уже под зиму. Однако нельзя вносить под зиму калийные удобрения. Ведь с паводковыми водами калий полностью вымывается. В период вегетации обычно пользуются полными удобрениями: азофоска, аммофос, нитроаммофоска, суперфос, «огородная смесь». В них содержится три макроэлемента — азот, фосфор, калий — и разное количество микроэлементов. Однако следует очень строго выдерживать рекомендацию. Сейчас выбор удобрений очень большой. Возьмем нитроаммофоску: нитро — это азот нитратный, аммо — аммиачный, фос — фосфор и ка — калий. Это удобрение можно вносить только ранней весной. Иначе позже двойной азот выдаст вам нитраты. Поэтому лучше брать либо «огородную смесь», либо суперфос. И обязательно, если вносите удобрение, вы должны за день до этого полить почву. Иначе раствор удобрения в сухой почве попадет на подсохшие корни — будет ожог.
«Лучшая отрава от вредителей — проверенные советские препараты!»
— Да, люди часто говорят: ой, какие сейчас дорогие химикаты для борьбы с насекомыми! Но ведь это последние разработки, которые в итоге принесут наименьший вред организму человека, — говорит Валентина Ивановна. — Однако люди до сих пор умудряются найти хлорофос! Это же уму непостижимо! Я на пенсию вышла 17 лет назад. Так вот еще за десять лет до этого его сняли с производства!
Дачные истории
Секретная рыбная добавка
— Испокон века во всем мире для удобрения применяется навоз, древесная зола, — говорит биолог Валентина Елизарова. — Я выросла на Кубани. Навоз, естественно, всегда отправляли на поля. Золу собирали горсточками (в ней содержится калий). Также мы готовили костную муку: кости, что не догрызла собака, жгли в костре и толкли в ступе. Костная мука — это фосфор. А на Дальнем Востоке корейцы рыбные остатки и мелкую рыбу кладут непосредственно под растения. Это растворимый усваиваемый фосфор, который дает хороший урожай. И меня корейцы научили на даче под каждый кустик помидоров класть маленькую рыбку (такая мелочь продавалась раньше в магазинах по 20 копеек). Помидоры росли очень хорошо. Однажды соседка поинтересовалась: в чем дело, я ведь помидоры раньше тебя высаживаю? Я рассказала ей свой «секрет». Соседка купила рыбку. А помидоры-то уже посажены. Но она все равно рыбу как-то прикопала. Правда, кое-где остались торчать хвостики и плавники. На следующий день иду на дачу и слышу ругань. Оказывается, на запах рыбы собрались кошки со всей округи. И в итоге выдрали всю рыбу и потоптали все помидоры!
«В свободной продаже находятся неизвестные пестициды»
Пестициды часто путают с удобрениями. Однако стоит помнить, что используются они для борьбы с сорняками, с вредителями и болезнями растений. В зависимости от того, против кого или чего направлены те или иные пестициды, различают несколько их классов. Это инсектициды — препараты для уничтожения насекомых, гербициды — для уничтожения сорняков, фунгициды — для защиты растений от грибковых заболеваний и так далее.
— Пестициды относятся к стойким органическим загрязнителям, — говорит директор Центра по внедрению новых экологически безопасных технологий Дана Ермоленок. — Главный документ, который регулирует их использование — это Стокгольмская Конвенция. Согласно ей, существует список веществ, которые использовать запрещено. Поскольку Казахстан эту Конвенцию ратифицировал, ее требования распространяются и на нашу страну. Но, к сожалению, никто не знает, действительно ли в Казахстане перестали использовать запрещенные вещества. Неизвестные пестициды находятся в свободной продаже. Причем даже в нашем городе. Буквально на днях я видела на рынке неизвестный препарат в полиэтиленовом пакете. Это была отрава буквально «от всего»: жуков, тараканов, моли. Неизвестно, где она была произведена. Это вполне мог быть пестицид из старых запасов. Склады пестицидов, существовавшие когда-то, сейчас заброшены, опасные вещества могут находиться в свободном доступе, прямо под открытым небом. Поэтому нелишним будет напомнить, что использовать сомнительную отраву нельзя ни в коем случае.
Как правильно бороться с вредителями
- Вы купили препарат от вредителей в специализированном магазине и уверены в его качестве? Тщательно изучите инструкцию и точно ей следуйте. На ней есть вся необходимая информация и о том, как правильно использовать препарат, то есть указаны нормы расхода, концентрации, кратность обработки и необходимые меры безопасности.
- Следует помнить, что обрабатывать пестицидами грядки можно только утром (до 10 часов) и вечером (после 18), в безветренную или почти безветренную погоду. Обрабатывать пестицидами теплицы следует после того, как остальные работы вы в ней уже провели — всё пропололи, окучили, подвязали и так далее.
- При работе можно пользоваться только ранцевыми опрыскивателями, причём со штангой не короче 1,2 м, чтобы капли раствора не попали на кожу, в глаза или в органы дыхания. Кроме того, для работы с химикатами нужна специальная одежда — лучше всего хлопчатобумажный халат, брюки или комбинезон, кожаная или резиновая обувь, шапочка или кепка, резиновые перчатки и, если это указано в инструкции, очки и респираторы.
- Во время опрыскивания прикройте полиэтиленом ближайшие грядки, которые не нуждаются в обработке. Работать можно не дольше часа.
- После работы лучше всего принять душ, прополоскать рот и переодеться, тщательно постирать и вымыть экипировку и инструменты, которые были в контакте с пестицидом. При этом для мытья инвентаря либо добавляют в воду столовый уксус, либо используют мыльно-солевой раствор. Грязную воду нужно вылить в специально вырытую яму, подальше от колодцев — на расстоянии не меньше 15 м.
- Металлические или пластиковые баночки от пестицидов нельзя использовать для бытовых нужд, тем более запрещается хранить в них воду, продукты.
- Неиспользованные пестициды нужно хранить, соблюдая осторожность. Каждую упаковку следует тщательно закрыть, на ней должны остаться этикетка и инструкция. Пестициды аккуратно раскладывают на полках подсобного помещения, в местах, недоступных для детей и животных.
(По материалам журнала «Наука и жизнь»)
Рубрика «Дом без опасности» — это совместный проект «Нового Вестника» и карагандинского «ЭкоМузея».
Если Вы стали очевидцем или участником интересного события и хотите поделиться этим, то отправляйте информацию на электронную почту или WhatsApp:
Почта
Телефон (WhatsApp)