Детское питание из кобыльего молока будут производить в Карагандинской области
Планируется, что в год будут производить до 100 тонн этого продукта.
Фото: 24.kz
Производство детского питания на основе кобыльего молока запускают в Карагандинской области. Стоимость проекта – порядка 3 млрд тенге, сообщает корреспондент «Хабар 24».
Планируется, что в год будут производить до 100 тонн этого продукта. Уже сейчас большой интерес проявляет Европа. Туда и будет экспортироваться большая часть продукции. В проекте задействованы и ученые. В этом году впервые было выделено 7 грантов для медиков, изучающих свойства кобыльего молока. Состав детской смеси уже разработан и сейчас проходит тестирование в Москве. Жирность продукта будут поднимать с помощью рапсового масла и насыщать поливитаминами швейцарского производства.
Амирхан Данияров, главный специалист по переработке:
— Мы его сушим с помощью сублимации. Без всяких химических добавок. Оно 100% натуральное. Кобылье молоко на 90% схоже с материнским.
_______________________
В случае, если у Вас есть новость или интересная история, то можно обратиться в редакцию:
Почта — kontent@nv.kz; Телефон (WhatsApp) – 8(776)5421519
Если Вы стали очевидцем или участником интересного события и хотите поделиться этим, то отправляйте информацию на электронную почту или WhatsApp:
Почта
Телефон (WhatsApp)