Какие продукты будут в бесплатном школьном питании

Со вчерашнего дня учащиеся 1-2 классов кушают в школьных столовых бесплатно. Нам стало любопытно, что входит в бесплатное меню. О том, что будет у детей на обед, рассказали в Департаменте образования Карагандинской области.

Так, учащиеся 1-2-х классов получают на обед тарелку горячего блюда + чай или компот. По стандартам, в питание должно входить мясо, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб, овощи, рыба, сыр. Все должно быть натуральным и свежим.

— Например, если говорить о сливочном масле – оно должно быть настоящим, а не его заменителем, — отвечают в Департаменте образования.

Также, есть список запрещенных продуктов, которые не должны быть в школьной столовой вообще. Сюда вошли газированные напитки, чипсы, сухарики, простокваша, творог, кефир, фаршированные блинчики, макароны по-флотски, морсы, квасы, жареные во фритюре изделия, яйца, сложные салаты с более чем четырьмя компонентами, заправленные сметаной или майонезом. Не подадут в столовой окрошку, грибы, кондитерские изделия и шоколад, конфеты или печенья в потребительских упаковках. Запрещены и кондитерские изделия с кремом – как скоропортящиеся, а также изготовление блюд на основе сухих пищевых концентратов – к примеру, лапша быстрого приготовления. Этот список продолжают лечебные и лечебно-столовые минеральные воды, сладкие напитки, энергетики, фастфуд. Наконец, острые соусы и жгучие специи – тоже табу для школьного меню: неизвестно, как дети среагируют на такие продукты, а также на генномодифицированные продукты и мясо, подвергнутое повторной заморозке.