Пластиковая каша

Никто не поспорит, что от качества употребляемых нами продуктов напрямую зависит здоровье.

Сегодня купил в магазине йогурт. Пришел домой, открыл, а под упаковкой – плесень. А ведь срок годности, указанный, кстати, как это часто бывает, мелким шрифтом, еще не истек. Значит, йогурт хранили неправильно. Вернулся в магазин. Деньги мне вернули, хотя и без извинений. На этом инцидент был исчерпан.

Другой пример. Часто на рынках предприимчивые торговцы накидывают испорченные овощи и фрукты вперемешку с нормальными. Особенно на эту удочку попадаются пожилые люди, у которых неважно со зрением, и разглядеть некачественный продукт им сложно.

Иногда нам подают мороженое, утрамбованное в стаканчик, который лежал прямо на грязном прилавке. Я уже не говорю о стихийной уличной торговле, когда продовольствие вручается его обладателю чуть ли не с асфальта.

Между тем, даже самые свежие и правильно хранившиеся яства не всегда идут нам на пользу. Почему? Специалисты-диетологи составили рейтинг самых вредных продуктов. В него вошли всеми любимые чипсы, газированные напитки, шоколадные батончики. Наиболее удивляет попадание в рейтинг и столь распространенного продукта, как колбаса.

Самыми вредными названы жевательные конфеты, «тофиты», «чупа-чупсы». В их состав входит большое число сахара, ароматизаторов и пластификаторов, красителей и других продуктов химической промышленности.

Чипсы, как кукурузные, так и картофельные, очень вредны для организма. Это смесь углеводов и жиров, покрытые слоем красителей и заменителей вкуса, сюда же следует отнести и картофель фри.

Вот факт. Были проведены исследования, во время которых одну группу крыс кормили чипсами, а другую — нормальными продуктами. У крыс, поедавших так называемую жареную картошечку, через две недели начались необратимые процессы в организме.

Сладкие газированные напитки, смесь сахара, химии и газов, – лучшее средство для распределения по организму вредных веществ. В одном стакане такой воды — примерно четыре-пять ложечек сахара. Употребив данный освежающий напиток, вы хотите пить через пять минут снова.

Шоколадные батончики — это огромное число килокалорий с добавлением продуктов химической промышленности. Сосиски и колбасы содержат так называемые жиры, которые скрывают ароматизаторами и заменителями вкусов. Многие производители добавляют в их состав трансгенные продукты.

К числу вредного провианта относятся, по мнению диетологов, кетчуп, различные соусы и заправки. Содержание красителей и заменителей вкусов в них просто чудовищно, кроме того, консерванты, предохраняющие эти продукты от порчи, нарушают микрофлору кишечника, уничтожая и полезных микробов в организме.

Вермишель быстрого приготовления — это продукт химических производств с применением специальной обработки. Вот уж поистине пластиковая каша. Как-то в поезде, по обыкновению, разводил кипятком вермишель, а маленькая дочка соседки по купе спросила у мамы, что это такое. Хорошо было бы, если бы выросло поколение, наученное есть только здоровую пищу, а не химические смеси. Впрочем, нас никто и не заставляет все это приобретать, и выбор всегда остается за покупателем.

Фото: dd5500.press